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Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Der Schwerpunkt Ihrer Ausbildung liegt in der Herstellung unserer hochwertigen Produkte. Hier ist es wichtig, sich genau an Rezepturen und Abläufe zu halten und die Maschinen zu überwachen. Sie sind mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften und überprüfen unsere Produkte im Labor, ob diese einwandfrei sind und an die Kunden ausgeliefert werden können.

  • Überwachung und Planung der Herstellung unserer Artikel nach vorgebener Rezeptur für gleichbleibende Qualität und Geschmack
  • Warenannahme und -prüfung
  • Überwachung der lebensmittelkonformen Lagerung
  • Qualitätsprüfung durch Probenentnahme und Verkostung
  • Steuerung und Überwachung von Produktionsprozessen unter Berücksichtigung verfahrenstechnischer und betriebsbezogener Vorschriften

  • mind. guter Realschulabschluss
  • Interesse an der Herstellung hochwertiger Lebensmittel
  • Sinn für guten Geschmack und Regionalität
  • zuverlässige/-r Teamplayer/-in
  • gewissenhafte und genaue Arbeitsweise
  • sehr gute Deutschkenntnisse

  • die Stabilität eines wachsenden Familienunternehmens
  • anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
  • kollegiales Arbeiten in einem aufgeschlossenen Team
  • individuelle Mitarbeiterförderung
  • vermögenswirksame Leistungen
  • kostenfreie Parkplätze
  • Geburtstagsgeld
  • Weiterbildung
  • Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung
  • Hilfe bei der Wohnungssuche
  • ÖPNV-Ticket
  • Kostenübernahme Berufsschulinternat

Ausbildungsvergütung:

im 1. Ausbildungsjahr: 1.050 Euro
im 2. Ausbildungsjahr: 1.150 Euro
im 3. Ausbildungsjahr: 1.250 Euro

Ihre Bewerbung senden Sie uns bitte vorzugsweise über das Online-Bewerbungsformular oder per E-Mail an unsere Personalabteilung:

Ansprechpartnerin: Frau Grabowski

Tel.: 0381 / 65 84 446
E-Mail: j.grabowski@die-rostocker.com

Wir bitten um Verständnis, dass wir via Post erhaltene Bewerbungen nicht zurücksenden können. 

die ROSTOCKER Wurst und Schinkenspezialitäten GmbH
Frau Grabowski
Erlensumpfstr. 1
18147 Rostock

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