Scheibletten
mild würzig und zart - unser
Gewürzlachsschinken
Hauchfein, mild gewürzt und traditionell über Buchenholz geräuchert: Für unseren Gewürzlachsschinken verwenden wir ausschließlich zartes und fettarmes Karreefilet. Sollten Sie also auf eine kalorienarme Ernährung achten, können Sie bei unserem Gewürzlachsschinken beherzt zugreifen.
Wussten Sie schon?
Der Name Lachsschinken rührt daher, dass er vom sogenannten Lachsstrang des Karreefilets stammt, also aus dem Schweinerücken. Streng genommen ist er also gar kein Schinken, da das Schinkenfleisch eigentlich am Hinterteil des Schweines sitzt.
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Saccharose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.
Kann Spuren von Milcherzeugnissen enthalten.
je 100g
Energie | 445 kJ/ 105 kcal |
Fett | 1,0 g |
- davon ges. Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 1,0 g |
- davon Zucker | <0,5 g |
Eiweiß | 23 g |
Salz | 5,5 g |
unsere Werte - dafür stehen wir
regional
Regionale Zulieferer haben bei uns immer Vorfahrt. All unsere Produkte werden bei uns in Rostock kreiert und hergestellt.
nachhaltig
Durch z.B. umweltfreundlichere Verpackungen, weniger Wasserverbrauch, innovatives Energiemanagement reduzieren wir stetig unseren CO2-Fußabdruck.
bodenständig
Wir lieben unser Handwerk, echte Qualität und Mecklenburg- Vorpommern! Das macht unsere Wurst zur "Klasse Wurst" und das können Sie deutlich schmecken.
stark
Durch treuen Kunden, klasse Mitarbeiter und Partner haben wir viel Gutes erfahren, davon geben wir gerne etwas zurück. Seit vielen Jahren engagieren wir uns z.B. für Kindergärten, Sportvereine und die Tafel