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Streichwurst

einfach klasse, unsere

Grobe Streichmettwurst

Streichwurst

einfach klasse, unsere

Grobe Streichmettwurst

Unsere grobe Streichmettwurst ist ein herzhafter Brotbelag mit einer rauchigen Note. Dafür sorgen wir, indem wir die Wurst über Buchenholz räuchern. Wir würzen das Schweinefleisch mit einer delikaten Mischung, die unter anderem einen Hauch von Knoblauch enthält. So wird Ihre Brotzeit zu einem besonderen Genuss!

 

 

Wussten Sie schon?

Der Begriff „Mett“ bezieht sich auf den niederdeutschen Begriff für Fleisch bzw. gehacktes Schweinefleisch ohne Speck. Außerdem wird eine Nähe zu dem lateinischen Wort „mattea“ deutlich. Das bedeutet „leckeres Gericht aus gehacktem Fleisch“. Wahrscheinlich finden sich beide Wörter in der Mettwurst wieder.

Schweinefleisch,  jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat),  Emulgator: Mono- u. Diglyceride von Speisefettsäuren; Gewürze, Knoblauch, Dextrose, Portwein, Rum, natürliches Aroma, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Glukosesirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Starterkulturen, Buchenholzrauch.

Kann Spuren von Senf und Milcherzeugnissen enthalten.
100g werden hergestellt aus 102g Schweinefleisch.
Nicht essbarer Darm.

je 100g

Energie 342 kcal/ 1416 kj
Fett 30 g
davon ges Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 17 g
Salz 2,7 g

unsere Werte - dafür stehen wir

Regional

Regionale Zulieferer haben bei uns immer Vorfahrt. All unsere Produkte werden bei uns in Rostock kreiert und hergestellt.

Nachhaltig

Durch z.B. umweltfreundlichere Verpackungen, weniger Wasserverbrauch, innovatives Energiemanagement reduzieren wir stetig unseren CO2-Fußabdruck.

Bodenständig

Wir lieben unser Handwerk, echte Qualität und Mecklenburg- Vorpommern! Das macht unsere Wurst zur "Klasse Wurst" und das können Sie deutlich schmecken.

Stark

Durch treuen Kunden, klasse Mitarbeiter und Partner haben wir viel Gutes erfahren, davon geben wir gerne etwas zurück. Seit vielen Jahren engagieren wir uns z.B. für Kindergärten, Sportvereine und die Tafel