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Scheibletten

Beliebt und vielseitig - unsere

herzhafte Salami

ohne Geschmacksverstärker
ohne Farbstoffe
ohne Gluten
Scheibletten

Beliebt und vielseitig - unsere

herzhafte Salami

ohne Geschmacksverstärker
ohne Farbstoffe
ohne Gluten

Unserer herzhaften Salami verleihen wir mit unserer wunderbar milden Würzmischung und dem Räuchern über Buchenholz ihr charakteristisches Aroma. Sie verwandelt jeden Pausensnack, jedes Frühstücksbrötchen und jedes Abendbrot in ein Fest. Übrigens macht sie auch auf Pizza eine hervorragende Figur. Oder reichen Sie unsere herzhafte Salami zu Oliven, knusprigem Ciabatta und einem kräftigen Rotwein – ein echter Genuss!

 

 

Wussten Sie schon?

Man vermutet, dass die ersten Salamis bereits in der Antike hergestellt wurden. Das Konservieren von frischem Fleisch mit Salz oder Rauch war schon früh in den Grundzügen bekannt. Wahrscheinlich hat die Salami ihren Ursprung in Italien. Salame bedeutet im Italienischen übrigens gesalzene Wurst.

Entdecken sie unsere rezepte

Schweinefleisch, Speck,  jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Aroma, Farbstoff: echtes Karmin; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Starterkulturen, Buchenholzrauch.

Kann Spuren von Senf und Milcherzeugnissen enthalten.

je 100g

Energie 1686 kcal / 407 kJ
Fett 35 g
davon ges. Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker <0,5g
Eiweiß 22 g
Salz 3,4  g

unsere Werte - dafür stehen wir

Regional

Regionale Zulieferer haben bei uns immer Vorfahrt. All unsere Produkte werden bei uns in Rostock kreiert und hergestellt.

Nachhaltig

Durch z.B. umweltfreundlichere Verpackungen, weniger Wasserverbrauch, innovatives Energiemanagement reduzieren wir stetig unseren CO2-Fußabdruck.

Bodenständig

Wir lieben unser Handwerk, echte Qualität und Mecklenburg- Vorpommern! Das macht unsere Wurst zur "Klasse Wurst" und das können Sie deutlich schmecken.

Stark

Durch treuen Kunden, klasse Mitarbeiter und Partner haben wir viel Gutes erfahren, davon geben wir gerne etwas zurück. Seit vielen Jahren engagieren wir uns z.B. für Kindergärten, Sportvereine und die Tafel