Schinkenspeck

Schinkenspeck

Kerniger Schinken nach traditioneller Art gepökelt – nur bestes Fleisch mit feinster Maserung wird verwendet, damit das Ergebnis deftig schmeckt, aber zart in der Konsistenz wird.

Zutaten

Schweinefleisch, Speisesalz, Rohrzucker, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; natürliches Gewürzaroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.

Kann Spuren von Senf und Milcherzeugnissen enthalten.

 

Nährwerte

je 100g

Energie 838 kJ/ 201 kcal
Fett 13,0 g
davon ges Fettsäuren 6,8 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 20 g
Salz 4,1 g

 

Wußten Sie schon...?

Schinkenspeck wird aus der Schweinehüfte hergestellt.