Vorderkochschinken, geräuchert

Vorderkochschinken, geräuchert

Zutaten

Schweinefleisch 90 %, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.

Kann Spuren von Senf und Milcherzeugnissen enthalten.

 

Nährwerte

je 100g

Energie 414 kJ/ 98 kcal
Fett 2,0 g
davon ges Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 19 g
Salz 2,9 g

 

Wußten Sie schon...?

Als Vorderschinken darf nach deutschem Lebensmittelrecht das ähnlich wie Schinken verarbeitete Fleisch der Schweineschulter bezeichnet werden. Ein Produkt mit Bezeichnung „Vorderschinken“ muss auch Vorderschinken enthalten.