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Scheibletten

Deftig würziger Leckerbissen

Leberkäse

ohne Geschmacksverstärker
ohne Farbstoffe
ohne Gluten
Scheibletten

Deftig würziger Leckerbissen

Leberkäse

ohne Geschmacksverstärker
ohne Farbstoffe
ohne Gluten

Mit unserem Leberkäse wird es herrlich deftig auf dem Brot! Nach traditionellem Rezept verwenden wir für diese delikate Brühwurst nur bestes Fleisch und Leber vom Schwein. Kräftige Gewürze unterstreichen das herzhafte Aroma und machen unseren Leberkäse zu einer beliebten Köstlichkeit. Verstecken Sie ihn unter einem Spiegelei und garnieren Sie das Ganze mit einer Gewürzgurke. So zaubern Sie im Handumdrehen ein Power-Frühstück!

 

 

Wussten Sie schon?

Unser Leberkäse ist übrigens nicht zu verwechseln mit der bayerischen Variante, in der sich gar keine Leber befindet. In Deutschland gilt nach den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs, dass als „Leberkäse“ bezeichnete Wurstsorten außerhalb Bayerns Leber enthalten müssen – es sei denn, sie werden „Bayerischer Leberkäs(e)“ genannt.

Schweinefleisch 65 %, Schweineleber 19 %, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Aroma, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Säuerungsmittel: Citronensäure; Gewürzextrakte, Rohrzucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Kann Spuren von Senf und Milcherzeugnissen enthalten.

je 100g

Energie 1220 kJ/ 295 kcal
Fett 27 g
- davon ges. Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 1,0 g
- davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 12 g
Salz 2,4  g

Unser Leberkäse ist übrigens nicht zu verwechseln mit der bayerischen Variante, in der sich gar keine Leber befindet. In Deutschland gilt nach den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs, dass als „Leberkäse“ bezeichnete Wurstsorten außerhalb Bayerns Leber enthalten müssen – es sei denn, sie werden „Bayerischer Leberkäs(e)“ genannt.

unsere Werte - dafür stehen wir

Regional

Regionale Zulieferer haben bei uns immer Vorfahrt. All unsere Produkte werden bei uns in Rostock kreiert und hergestellt.

Nachhaltig

Durch z.B. umweltfreundlichere Verpackungen, weniger Wasserverbrauch, innovatives Energiemanagement reduzieren wir stetig unseren CO2-Fußabdruck.

Bodenständig

Wir lieben unser Handwerk, echte Qualität und Mecklenburg- Vorpommern! Das macht unsere Wurst zur "Klasse Wurst" und das können Sie deutlich schmecken.

Stark

Durch treuen Kunden, klasse Mitarbeiter und Partner haben wir viel Gutes erfahren, davon geben wir gerne etwas zurück. Seit vielen Jahren engagieren wir uns z.B. für Kindergärten, Sportvereine und die Tafel