Wiener Würstchen sind dünne Brühwürste im Saitling (Naturdarm). Während Frankfurter Würstchen ebenfalls Rindfleisch enthalten, bestehen Wiener nur aus Schweinefleisch. Unsere zarten, saftigen Wiener Würstchen sind nicht nur schmackhaft, sondern auch frei von Gluten, Farb- und Konservierungsstoffen. Sie schmecken warm und kalt, im Eintopf oder zwischendurch als Snack. In unserem Werksverkauf bekommen Sie Wiener Würstchen in der praktischen 10er-Packung oder als Imbiss mit Brot und Senf bzw. Ketchup.

Wussten Sie schon?

Heißen sie Wiener oder Frankfurter Würstchen? Dieser Streit ist alt und hat mit dem Frankfurter Metzgermeister Johann Georg Lahner (1772 – 1845) zu tun. Anfang des 19. Jahrhunderts zog er nach Wien und bot ab 1805 Würstchen mit einer Mischung aus Schweine- und Rindfleisch an. In Frankfurt war dies verboten, da Schweine- und Rindermetzger streng voneinander getrennt waren. In Wien galten andere Gesetze, so dass Lahner seine Würstchen produzieren konnte. Zunächst nannte er sie Lahner, dann Frankfurter Würstchen. In Österreich hat sich diese Bezeichnung bis heute durchgesetzt, in Deutschland hingegen spricht man von Wiener Würstchen.