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Würstchen

einfach klasse, unsere

Wiener Würstchen

Würstchen

einfach klasse, unsere

Wiener Würstchen

Wiener Würstchen sind dünne Brühwürste im Saitling (Naturdarm). Während Frankfurter Würstchen ebenfalls Rindfleisch enthalten, bestehen Wiener nur aus Schweinefleisch. Unsere zarten, saftigen Wiener Würstchen sind nicht nur schmackhaft, sondern auch frei von Gluten, Farb- und Konservierungsstoffen. Sie schmecken warm und kalt, im Eintopf oder zwischendurch als Snack. In unserem Werksverkauf bekommen Sie Wiener Würstchen in der praktischen 10er-Packung oder als Imbiss mit Brot und Senf bzw. Ketchup.

 

 

Wussten Sie schon?

Heißen sie Wiener oder Frankfurter Würstchen? Dieser Streit ist alt und hat mit dem Frankfurter Metzgermeister Johann Georg Lahner (1772 – 1845) zu tun. Anfang des 19. Jahrhunderts zog er nach Wien und bot ab 1805 Würstchen mit einer Mischung aus Schweine- und Rindfleisch an. In Frankfurt war dies verboten, da Schweine- und Rindermetzger streng voneinander getrennt waren. In Wien galten andere Gesetze, so dass Lahner seine Würstchen produzieren konnte. Zunächst nannte er sie Lahner, dann Frankfurter Würstchen. In Österreich hat sich diese Bezeichnung bis heute durchgesetzt, in Deutschland hingegen spricht man von Wiener Würstchen.

Schweinefleisch 85 %, Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Gewürzextrakte, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schafsdarm, Buchenholzrauch.

Kann Spuren von Senf und Milcherzeugnissen enthalten. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

je 100g

Energie 1274 kcal/ 308 kJ
Fett 28 g
- davon ges. Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 1,0 g
- davon Zucker <0,5g
Eiweiß 13 g
Salz 2,0  g

unsere Werte - dafür stehen wir

Regional

Regionale Zulieferer haben bei uns immer Vorfahrt. All unsere Produkte werden bei uns in Rostock kreiert und hergestellt.

Nachhaltig

Durch z.B. umweltfreundlichere Verpackungen, weniger Wasserverbrauch, innovatives Energiemanagement reduzieren wir stetig unseren CO2-Fußabdruck.

Bodenständig

Wir lieben unser Handwerk, echte Qualität und Mecklenburg- Vorpommern! Das macht unsere Wurst zur "Klasse Wurst" und das können Sie deutlich schmecken.

Stark

Durch treuen Kunden, klasse Mitarbeiter und Partner haben wir viel Gutes erfahren, davon geben wir gerne etwas zurück. Seit vielen Jahren engagieren wir uns z.B. für Kindergärten, Sportvereine und die Tafel