Skip to main content
Scheibletten

einfach klasse, unsere

Lyoner mit Paprika

Scheibletten

einfach klasse, unsere

Lyoner mit Paprika

Unsere zarte Lyoner mit Paprika ist eine klassische Brühwurst aus gepökeltem Schweinefleisch. Dank der beigemischten Paprikastücke haben unsere Scheibletten eine fruchtig pikante Note. Sie können sie kalt auf dem Brot verzehren oder mit Pellkartoffeln und Linsen servieren. Klein geschnitten ist unsere Lyoner mit Paprika die perfekte Zutat für Wurst- und Fleischsalat.

 

 

Wussten Sie schon?

Wie der Name vermuten lässt, stammt das Rezept für Lyoner aus der französischen Stadt Lyon. Dort nennt man sie jedoch Cervelas. In den USA ist im Handel die Bezeichnung Bologna üblich, in der Umgangssprache verwendet man Baloney – was ebenfalls ein Slang-Wort für „Unsinn“ ist. In anderen englischsprachigen Ländern spricht man von Polony, wenn es um Lyoner geht.

Schweinefleisch 75 %, Paprika 12%, Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Säuerungsmittel: Citronensäure; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Kann Spuren von Senf und Milcherzeugnissen enthalten.

je 100g

Energie 1240 kJ/ 300 kcal
Fett 30 g
- davon ges. Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 1,0 g
- davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 11 g
Salz 2,3  g

unsere Werte - dafür stehen wir

Regional

Regionale Zulieferer haben bei uns immer Vorfahrt. All unsere Produkte werden bei uns in Rostock kreiert und hergestellt.

Nachhaltig

Durch z.B. umweltfreundlichere Verpackungen, weniger Wasserverbrauch, innovatives Energiemanagement reduzieren wir stetig unseren CO2-Fußabdruck.

Bodenständig

Wir lieben unser Handwerk, echte Qualität und Mecklenburg- Vorpommern! Das macht unsere Wurst zur "Klasse Wurst" und das können Sie deutlich schmecken.

Stark

Durch treuen Kunden, klasse Mitarbeiter und Partner haben wir viel Gutes erfahren, davon geben wir gerne etwas zurück. Seit vielen Jahren engagieren wir uns z.B. für Kindergärten, Sportvereine und die Tafel