„Normale“ Bratwurst finden Sie zu langweilig? Dann packen Sie doch mal unsere rustikale Bratwurst mit Räucherecken auf Ihren Grill! Knusprig geräucherter Bacon mit einer leichten Zwiebelnote gibt dieser saisonal verfügbaren Bratwurst ihren unverkennbar kräftigen Charakter. Sie schmeckt übrigens auch in der Pfanne gebraten zu Sauerkraut, Kartoffelpüree und anderen ländlichen Beilagen.

Wussten Sie schon?

Der Bacon in unserer rustikalen Bratwurst im Schweinedarm ist kein Schinken, wie viele glauben. Während Schinken aus der sogenannten Schinkenpartie (auch Keule genannt) stammt, wird Bacon aus dem durchwachsenen unteren Bauchspeck des Schweins hergestellt. Dank des rauchigen Bacon-Geschmacks benötigt die rustikale Bratwurst wie all unsere Würste keinen Geschmacksverstärker. Sie ist auch frei von Farbstoffen und Gluten.